[Idegrafik]

Tienes dos opciones, crear una libreria de colores con solo ese color, o los que utlices habitualmente y cuando vuelvas a abrir esa librería le das a la opción de PERSISTENTE y así la tendrás siempre visible. Otra opción es modificar la paleta del archivo por defecto de illustrator, para que siempre que abras un archivo te aparezca en la paleta inicial.

http://www.faq.cat/es/modificar-la-lista...or-defecto